Para nadie es un secreto que visitar a Barichara, es un encanto y degustar su gastronomía... Un deleite imperdible.
La comida típica santandereana es muy reconocida en todo el mundo, pero los platos tradicionales de Baricharan, tienen un toque muy especial.
El Restaurante Granja San Mateo, además de su construcción levantada con materiales de la región, en medio de un imponente paisaje que nos atrapa, dispone de amplias locaciones propicias para celebraciones fuera de lo convencional.
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